“Somos una empresa cordobesa, que en el mes de septiembre de 1989 abrimos nuestro primer local sin imaginarnos el éxito, y la aceptación que tendríamos a través de los años.”
Este interés por la lo sano y natural, se encuentra presente en todos los procesos de elaboración de los productos, en los que prima la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados.
“Nuestra propuesta surgió cuando, analizando el mercado, no existía la posibilidad de comer rápido, sano, natural y con calidad, desterrando así la idea de que comer rápido es sinónimo de no comer bien.”
Muchos años de experiencia en gastronomía temática, y la permanente búsqueda de cosas nuevas permite hacer de VIA VERDE® una experiencia con base sólida, y cambios destinados a enriquecer el concepto.
Para elaborar nuestros productos, utilizamos toda variedad de verduras, vegetales, hojas, frutas, granos, crudos o cocidos, combinándolas con pollos, pescados y mariscos.
Para obtener nuestros productos buscamos armonía de sabores y colores, trabajamos aplicando diversos cortes que combinándolos entre si, obtenemos de esta manera la mas amplia gama de Ensaladas, tartas, crepes, sandwichs, y ensaladas de frutas. El toque final, lo aportan las salsas ligeras y los aderezos...